Der Lebensmittelindustrie ist bewusst geworden, dass ihr die Verbraucher immer kritischer gegenüberstehen und zunehmend ihr Vertrauen in Branche und ihre Produkte verlieren. Vertreter der Lebensmittelwirtschaft haben in einer Expertenrunde des Nestlé Zukunftsforums einige Gründe dafür identifiziert.

Unsere aktuelle Frage daher: