NZF-Umfrage: Was gibt Ihnen persönlich Orientierung in der ganzen Informations- und Produktflut, wenn Sie Ihren Speisezettel zusammenstellen?

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NZF-Umfrage

Was gibt Ihnen persönlich Orientierung in der ganzen Informations- und Produktflut, wenn Sie Ihren Speisezettel zusammenstellen?

Die große Mehrzahl der Verbraucherinnen und Verbraucher hat den Wunsch, sich ausgewogen zu ernähren. Das klappt in der Umsetzung aber oft nicht. Gründe: Es gibt immer mehr Informationen über immer neue Produkte. Es gibt unzählige Ernährungstipps, die sich nicht selten widersprechen. Das Internet ist voll mit Portalen und Ernährungswissen. Es gibt mittlerweile unzählige Labels (Bio, regio, Umwelt, Gentechnik uvm.). Damit wird es zunehmend schwieriger, zu entscheiden, wie man sich ausgewogen ernähren soll.

Unsere Frage:

Was gibt Ihnen persönlich Orientierung in der ganzen Informations- und Produktflut, wenn Sie Ihren Speisezettel zusammenstellen?

Ihre Antworten:

Ich vertraue auf Markenprodukte, Labels und lese regelmäßig Inhaltsangaben auf den Lebensmittelprodukten. Daran halte ich mich.

Ich esse, worauf ich Lust habe. Ich orientiere mich nur daran, was mir schmeckt, wann ich Hunger und wann ich Zeit habe. Die ganzen Labels und Inhaltsangaben interessieren mich nicht sonderlich.

Ich informiere mich schon über gesunde Ernährung, aber das nur gezielt. In der Regel weiß ich selber, was gesund für mich ist und wie ich mich ausgewogen ernähre. Ich fühle mich nicht überfordert.

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