Vita

• 1995 Promotion an der Universität Göttingen im Fach Humanmedizin.
• Von 1995 bis 2002 wissenschaftlicher Mitarbeiter, von 2002 bis 2007 stellvertretender Institutsleiter der Ernährungspsychologischen Forschungsstelle der Universitätsklinik Göttingen.
• 2007 Habilitation in Ernährungspsychologie.
• Seit 2007 Leiter des Instituts für Ernährungspsychologie der Universität Göttingen.
• Schwerpunkt der Arbeit: Prävention und Therapie von Adipositas, erfolgreiche Gewichtsstabilisierungs-Strategien, Essverhalten in Deutschland, wie Kinder essen lernen, kommunikative Aspekte in der Ernährung, Verbraucherverhalten und Ernährungstrends.
• Mitglied in vielen Fachgesellschaften (DGE, DAG, VFED, DGEM, AEM u.a.), Mitglied im Gutachterkreis für das BMBF/BMELV/BMG, im Denkwerk Zukunft und und im Experten-Beirat der Plattform Ernährung & Bewegung (PEB) u.a.